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【下味冷凍】で簡単♪いか焼き
by シュガー118


作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/608805

いかと調味料を冷凍保存バッグにいれて冷凍しておけば簡単に作れます(*^_^*)

【下味冷凍】で簡単♪いか焼きの写真

材料:

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 いか 1杯
☆酒『料理のための清酒』 大1
☆醤油 大1
☆みりん 大1
★醤油 小1

【コツ、ポイント】料理番組で下味をつけて冷凍すれば日持ちもするし味のしみ込みもよいことが紹介されていました。忙しい日に備えたり、たくさんいかがあるときは下味冷凍してみてください! もちろん生のいかをその場で焼いて食べたいときは☆の調味料といかをフライパンにいれて焼いてもOKです。

【このレシピの生い立ち】たくさんもらったいかを冷凍保存するときに料理番組の情報を元に下味冷凍して作ってみました。簡単だしおいしいし一石二鳥です♪


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