文字サイズ:
フープロでアイスボックスクッキーをつくると簡単ですが、切り分ける時に崩れることがあったり、もっとなめらかにフワッとほどける食感にしたいと思い、いろいろな本を調べました。生地を練らずに、切り混ぜて、カードで擦る方法が一番上手くできたのでメモ