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味噌ラーメン☆味噌スープ 濃口
by らうんじ美やお
味噌鍋、味噌ラーメン、味噌スープでも♪
コツ、ポイント
豆板醤はお好みの量で♪
材料
(2~3人分)
合わせ味噌
大さじ3
醤油
大さじ1
中華だし
大さじ1
豆板醤
小さじ1~大さじ1
砂糖
小さじ2
粉末和風だし
小さじ1
味の素
適量
塩
ひとつまみ
にんにく
1片
水
800cc
このレシピの生い立ち
某お店の味噌ラーメンに近いスープを作りたかったので(^○^)
1.
材料を全部入れたら沸騰させる。
2.
レタスと卵の味噌スープ
3.
味噌鍋
https://cookpad.com/recipe/6093376
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