定番のココアマフィンはこれで決まり。簡単で美味しいです。ギフトにピッタリのクマフィンです♡
コツ、ポイント
混ぜるのみの
特にコツやポイントがなく出来るマフィンです。
オーブンは170度に余熱しておく
粉類は合わせてふるっておく
材料
(4.3×3.5のマフィンカップ13個分くらい)
1.
常温に戻したバターに塩をひとつまみ入れてホイッパーでクリーム状にする。
2.
グラニュー糖を2回に分けて加え、ふんわりするまですり混ぜる。
3.
溶きほぐした卵を2・3回に分けて入れ混ぜ合わせる
5.
粉類の半量をざるを使ってふるい入れ、軽く混ぜる。もう1回これを繰り返し、つやがでるまで混ぜる。
6.
型に生地を6分目位まで流し込み
ブルボンのミニチョコチップをちょんとのせる。
170度で20分〜25焼く。
7.
焼いてる途中、耳がずれてきたら調整してください。焦げそうな時はアルミホイルをかぶせてください。
8.
湯煎したチョコレートでクッキーを付けて、ホワイトチョコなどで鼻や目を描く
https://cookpad.com/recipe/6097276
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