鮭の白子は数回扱いましたが鰤では初?!
お値段も魅力的でした!
フライはいつもお世話になる卵不要のパン粉で衣を纏わせます
コツ、ポイント
身がふわふわなのでサク ふわ とろ〜!と、なります!
かけるのは…醤油orポン酢でも美味しいかな?
塩胡椒で素材の味だけでも…(*>∀<)b
1.
鰤の白子
天然の新鮮なものがはいってました\(^o^)/
2.
しらこはきれいに
新井
筋や血の塊?は取り除き
6.
ぎゅうぎゅうつけていきます(卵いらずに開発されてあるようです…不思議っ(๑´ლ`๑)♡)
https://cookpad.com/recipe/6108364
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