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新生姜ときゅうりとささみのさっぱり和え
by nao-cafe
新生姜ときゅうりとささみのさっぱりした和え物。 食欲が落ちがちなときでもさっぱり味わえます。
コツ、ポイント
冷たく冷やして召し上がってくださいね。
材料
(2人分)
岩下の新生姜
20g
きゅうり
1本
ささみ
100g
岩下の新生姜の漬け汁
大さじ2
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜をつかったレシピ。 さっぱり味で食欲が落ちがちなこの季節にぜひ。
1.
ささみを酒大さじ1を加えたお湯で茹でて、茹でれたら、氷水みとり、細かくさいておく。
2.
きゅうりと岩下の新生姜は千切りにしておく。
3.
ボールに1のささみと、きゅうり、生姜、生姜のつけ汁とごま油を加えて和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/610912
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