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◆5分レシピ きゅうりとちくわの炒め物◆
by にゃぁくん
切って炒めて即 いただきまーす♡水っぽくない とろんとお味が絡む炒め物です♡
コツ、ポイント
手際よく
材料
(3~4人分)
きゅうり
3~4本
ちくわ
1袋
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ2
■
【タレ】
料理酒
大さじ3
醤油
大さじ1.5
オイスターソース
大さじ1
すり下ろししょうが
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
時期的にきゅうりを簡単にたくさん消費出来るレシピを・・・と思って
1.
きゅうりは縦半分に切り1㌢程の斜め切りにする
2.
ちくわも1㌢程の斜め切りにして 片栗粉をまぶしておく
3.
タレを合わせておく
4.
フライパンでサラダ油を中火で熱しちくわを炒める
5.
ほど良く炒まったらきゅうりとタレを加え大きく混ぜながら軽く炒め合わせて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/611482
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