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レシピというほどではありませんが、まぁこんな料理が良くイベリア半島で食べられているというご紹介がてらアップしてみました(^^; お祭りの屋台で、キャンプで、そしてレストランでも、本当に良く出てきます。でも何で「山の」サラダかは、不明(笑)