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漁師さんから伝授!はまぐりの塩抜き
by ♡るみねぇ♡
漁師さんから教えてもらった蛤の塩抜き! 60度にすると蛤が死んでしまう可能性がありますが、この方法が一番
コツ、ポイント
50度が重要です! 蛤がポコポコと息をしているのもわかりますよ
材料
蛤
好きな数
■
お湯
このレシピの生い立ち
お塩も使わなくていいし、一番簡単
1.
お湯を50度に設定
2.
軽く洗った蛤をお湯に入れる
3.
10〜15分
4.
これで出来上がり!! ねっ、簡単でしょ(^∇^)
https://cookpad.com/recipe/6118364
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