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ごぼうのマヨサラダ
by フジヤマペッパー
食物繊維たっぷりのごぼうを 生胡椒で美味しく食べてみよう♪
コツ、ポイント
シンプルな味付けにしてあるので、ゴマだれや、オリーブオイルで味をつけてもgood!
材料
(2人分)
ごぼう
1本
人参
1/2本分
きゅうり
1/2本分
ツナ缶(小)
1/2缶
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
生胡椒(粗挽き)
適量
お湯(沸かす用)
適量
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が 「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」 を研究に研究を重ねました。 是非お試しください。
1.
ごぼうは皮をそぎ落とし、にんじんは皮をむきます。
2.
ごぼうは千切りにして、水にさらしておきます。 人参とキュウリも千切りにしておく。
3.
ごぼうは沸騰したお湯で、1分ほど茹でる。 1分経ったら、湯切りをし、冷ましておく。
4.
ごぼう・キュウリ・人参を全て混ぜ合わせ、ツナ缶・マヨネーズ、醤油も全て入れる。
5.
お好みの味に仕上がったら、お皿に盛り付け 、生胡椒をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6120159
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