日本の食材とヨーロッパの食材の美味しい出会い★なかなか出番のない白味噌消費にも。
コツ、ポイント
じゃがいもの熱でベーコンの脂とクリームチーズがとけるのが楽しい。クリチと味噌は予め和えずにお皿でそのまま混ぜてもよいです。食品用はさみでベーコンをカットすれば洗い物もなし!
このレシピの生い立ち
何か一品お腹にたまるものがほしくて。
1.
新じゃがは皮をよく洗い、茹でるか、オーブンの焼き芋機能を使って食べられる状態まで火を通しておく。
2.
●をスプーンで混ぜておく。多少ムラがあっても味の変化が楽しめるのでそのままでよい。
3.
ベーコンを切り、熱いままのじゃがいもと2と一緒に和える
https://cookpad.com/recipe/6121756
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