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コチュジャン入りオートミール粥
by しらたまたまご
お腹一杯食べれるタンパク質が豊富なダイエット飯。ふわふわとろとろのコチュジャン入りオートミール粥。
コツ、ポイント
火にかける時は弱火で。お粥を作る手順と同じです。 お野菜は好きなものを入れましょう。玉ねぎもありです。ワカメや木耳を入れても美味しいです。
材料
(2人分)
オートミール
40g
コチュジャン
小さじ2
鶏ガラスープの素(中華スープ)
小さじ1
卵
1つ
お好みの葉物野菜
食べられる分だけ
ツナ缶
140g
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにタンパク質が摂れて、お腹が満腹になるような食事を求めて。
1.
オートミールと水400を鍋に入れ弱火にかける。葉物野菜を準備しておく。
2.
沸騰する直前に鶏ガラとコチュジャンを入れ、水をきったツナ缶を入れる。沸騰したら葉物野菜を入れしばらく煮込む。
3.
火を止めてかき卵を回し入れる。
4.
お好みで七味唐辛子を入れて完成。
5.
☆アレンジ 鶏ガラの変わりにダシダという韓国の牛ダシの粉末を最近は使っています。コチュジャンと合って美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6123348
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