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オーロラソースのポテトサラダ
by ふっち
マヨネーズだけのポテトサラダとは違い、ちょっと甘めで美味しいですよ♪
コツ、ポイント
じゃがいもの大きさはお好みで。私は形がなくなるくらいに潰すのが好きです。 材料は何でも好きなものを入れちゃってください♪
材料
(4人分)
じゃがいも
中3個
人参
1/2本
胡瓜
1本
ツナ缶
小1缶
塩・胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ5~
ケチャップ
大さじ5~
このレシピの生い立ち
Piraさんのオーロラソースのマカロニサラダがとても美味しかったので、じゃがいもで作ってみました。
1.
じゃがいも・人参は適当な大きさに切りやわらかくなるまで一緒に茹でます。水気をきり、潰して塩・胡椒をし冷ましておきます。
2.
胡瓜は輪切りにします。ツナ缶は油を切っておきます。 お皿にマヨネーズとケチャップを混ぜオーロラソースを作ります。
3.
冷めたじゃがいもに胡瓜、ツナを入れます。 オーロラソースで和えたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/612810
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