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松阪牛の握り寿司
by カリー大臣
いいお肉を買った日に!パーティーにももってこい!
コツ、ポイント
少し醤油を垂らして食べるととても美味しいです!
材料
(1人分)
松阪牛しゃぶしゃぶ用
2枚
ご飯
適量
すし酢
適量
わさび
適量
おろしショウガ
適量
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶのお肉が少し余ったので。
1.
すし酢とご飯を合わせて冷ます。
2.
人肌程度に冷めたら、お寿司の大きさにご飯を握る。 ラップを使うと楽です○
3.
お肉をフライパンで好みの焼き色に焼く。
4.
上からお肉を被せて、お好みでおろしショウガやわさびを乗せる。
https://cookpad.com/recipe/6132143
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