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手間ひまいらず、きゅうりの浅漬け
by もじょもじょ
漬け汁自体にすでにしっかりとしたおいしい味が付いているので、味を加えたりしなくてもそのままで十分おいしい浅漬けに!!
コツ、ポイント
きゅうりは、包丁で切ったりするよりも、たたいた方が味がしみやすいです。
材料
岩下の新生姜の漬け汁
1袋分
きゅうり
1本
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜をクックパッドさんからいただきました。 新生姜を食べたあと、残った漬け汁がもったいないので、きゅうりをたたいて漬けてみました。
1.
きゅうりに味がしみやすいように、ビンやすりこ木などできゅうりをたたいて、食べやすいサイズにする。
2.
岩下の新生姜の漬け汁にきゅうりを漬け、保存する
3.
あとはお好みの時間で、漬け汁から揚げて食べてください。
https://cookpad.com/recipe/613379
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