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絶対失敗しないアボカド大門ミチコパスタ
by ちょびんの
まじで誰でもできる
コツ、ポイント
アボカドは完全に熟しているやつがいいです。
材料
(二人分)
アボカド
1個
パスタ
200g
卵
1個
牛乳
100cc
粉チーズ
大さじ3
コンソメ
小さじ2
塩胡椒
適宜
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
カルボナーラみたいな感じでアボカドを入れてアレンジしてみました。
1.
アボカドは半分に割って中身を出しボウルに入れフォークでペーストになるまでつぶします。
2.
ボウルに材料全部を入れ全体が混ざるまでまぜます。
3.
鍋にお湯1.5リットルを沸かし塩を1.5グラムいれます。
4.
茹で上がったらそのままパスタをボウルに入れ素早く混ぜ合わせます。
5.
全体が混ざったら完成です。
6.
最後にパスタの上に生ハムを置いても粉チーズやブラックペッパーを振っても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6134580
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