文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【猫でもできる】牛そぼろ【簡単】
by ねこまるだし
祝☆2020/04/19検索TOP10入り♪猫でも簡単に作れる、牛そぼろをレシピにしました。お弁当に最適です。
コツ、ポイント
コツは、先に調味料と挽肉を混ぜておくこと。こうすると、だまになりにくく、きれいに仕上がります。それと、炒めるのに鍋を使うと、フライパンを使うより簡単にできます。どう簡単かは、是非体感してみてください。
材料
牛ひき肉
180~200g
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
油
炒めるとき用
このレシピの生い立ち
ずぼらなので、簡単にソボロが作れないかと、先に調味料と挽肉を混ぜたら、思いのほかうまくいったので、猫に教えました。
1.
材料はこちら。
2.
まず★の材料を全て混ぜます。砂糖がほとんど溶けきるまで丁寧に混ぜましょう。
3.
2の工程で混ぜた調味料を、おもむろに牛ひき肉にかけて混ぜます。そうです、先に調味料と挽肉を混ぜてしまうのです。
4.
フライパンではなく鍋を使います。鍋に油をしいて、そこに先ほどの3を投入します。火力は中火で。
5.
汁気が無くなるまで、焦げ付かないように混ぜ続けます。だいたい5分くらいでしょうか?歌でも歌いながら混ぜましょう。
6.
粗熱が取れたら完成です。お弁当に、朝食に、おつまみに。もう、どうするかはあなたの自由です!
7.
2020/04/16 初めてのつくれぽいただきました。 そしてなんと初レポ! チーズスキヨさん、ありがとうございました♪
8.
2020/04/19 「牛そぼろ」の検索でTOP10入りしました。皆さん検索ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/6136342
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.