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江戸菜と彩り野菜とサーモンのテリーヌ
by 旦千花(たちばな)
江戸菜と大江戸スカッシュを使ったレシピ!野菜を沢山おいしくとりたい!オシャレに見えるけどめちゃくちゃ簡単なテリーヌです
コツ、ポイント
季節の野菜、エビやホタテに変更してもおいしいです
材料
(15cmの長方形の型1個分)
江戸菜
1/3株
人参
1本
ズッキーニ(大江戸スカッシュ)
1/2本
アスパラ
1本
ミニトマト
12個(役1パック)
サーモン
適量
水
300ml
コンソメ
5g
ゼラチン
10g
このレシピの生い立ち
色鮮やかで野菜を沢山食べれる簡単なレシピにしました!すごい簡単なのに家族に「おっ」と驚かれること間違いなしです( ー̀∀ー́ )
1.
江戸菜、ズッキーニ、人参、アスパラは塩ゆでする
2.
沸騰したお湯300mlにコンソメ5gとゼラチン10gをいれる
3.
形に野菜とサーモンを並び入れ2をながしこむ 冷蔵庫で冷やして完成
https://cookpad.com/recipe/6138400
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