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簡単朝食に。ひとくちトーストと焼きバナナ
by cookjay
パンを焼くだけのトーストに飽きた頃に作りたくなる一品。バターで焼けた香ばしさと食パンの生の柔らかさが味わえる。
コツ、ポイント
バターの風味を存分に味わいたい時は、溶かす量を多めに。トーストだけなら3分。焼きバナナは2分で合わせて5分で仕上がる。焼きバナナを添えただけで圧倒的なオシャレ感。 外出できない日々が続くので、ベランダにプチカフェスペースを作って食べることに
材料
食パン6枚切り
3枚
バター
お好みで
バナナ
2本
このレシピの生い立ち
以前から息子にウケの良い朝食。普段よりも1.5から2倍パンを食べるくらい食べやすい。バナナは焼くことで格段に甘さが引き出させるので、砂糖やジャムは無用。
1.
バターをフライパンで溶かし、広げる。
2.
さいの目(4×4で16ピース)に切った食パンを入れ、フライパンをふり、バターをなじませながら焼く。
3.
バナナは縦に2分割。中火で両面が柔らかくなり少し焦げ目がつく程度に焼く。
4.
これだけでも美味い。
5.
盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/6143016
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