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簡単エビアボカド餃子
by buos
パクパク食べれます♪
コツ、ポイント
一手間ですが、えびの下処理をした方が良いと思います^ ^
材料
アボカド
1個
冷凍海老
7尾
お酒
適量
お塩
少々
チーズ
適量
餃子の皮
適量
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
海老アボカドが大好きなので余っていた餃子の皮で作ってみました^ ^
1.
アボカドは、1cm角に切っておく。
2.
海老は、下処理しておく。 (今回は、冷凍海老を使ったので水で解凍後、殻を取り洗いお酒お塩で揉みました)
3.
えびも1cm角に切っておく
4.
ボウルに①,③を入れてマヨネーズ、レモン汁をかけて チーズを入れる。
5.
餃子の皮で包む
6.
フライパンで餃子を焼くように焼く
https://cookpad.com/recipe/6144394
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