カツオの風味でシャキシャキレタス☆たっぷり召し上がれ
コツ、ポイント
レタスはシャキシャキ食感を残すため、強火でサッと炒めましょう♪
辛味が苦手な方は唐辛子抜きで!
このレシピの生い立ち
レタスと白だしの組み合わせで1品を作りたくて☆
1.
レタスを適当な大きさにちぎり、水洗い後水気を切っておく。ベーコンは5mm幅にカットする
2.
★の材料とベーコンをフライパンに入れ、焦げないように弱火で加熱しなからベーコンに火を通す
3.
2にレタスを加え強火にしてさっと炒め、白だしを回しかけ混ぜ合わせて火を止める
4.
盛り付け後カツオ節(分量外)をトッピングする
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