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玉ねぎとツナの和風パスタ
by みにぽよ
簡単で美味しかったです!
材料
(2人分)
パスタ
2人分(約200g)
ツナ
1缶(70g)
玉ねぎ(大きめ)
1/2個
にんにく
1/2片
サラダ油
大さじ1
●水
100cc
●醤油
大さじ2
●顆粒和風だし(なければ粉末だし)
小さじ1
●塩こしょう
少々
■
《トッピング》
・刻み海苔
適量
・万能ねぎ
適量
■
《最後に味が薄れけば、以下で味を整える》
■
・味しお
■
・醤油
このレシピの生い立ち
☆栄養士のレシピ☆さん他、レシピを参考に、アレンジさせて頂きました!覚書用として、作り方残しておきます。 参考元レシピID:1454188
1.
《下準備》
2.
・玉ねぎは薄切りに。
3.
・にんにくはみじん切りに。 今回の量は、みじん切りにして、大さじ1の軽量スプーンで、半分くらい。
4.
・万能ネギは小口切りに。 彩りとして少し飾る分として。
5.
《炒める》 フライパンにサラダ油、にんにくを入れて炒め、弱火で香りをたたせる。
6.
そこに、玉ねぎを加えて、半透明でしんなりするまで炒める。
7.
ツナ缶は油を切らずにそのまま入れ、●の調味料も加えて、中火で2〜3分ほど煮る。 ※カロリー気になる時はツナ缶の油は切る。
8.
パスタは分量外の塩を加えた熱湯で、袋の表示時間より1分短く茹でて、フライパンに入れてザッと混ぜ合わせる。
9.
《味を整える》 味が薄いようであれば、醤油・味しおを加えて整える。
10.
《完成》 お皿に盛り、万能ネギを散らばせ、刻み海苔を飾って完成!
https://cookpad.com/recipe/6146539
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