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スーパー大麦ツナチーズきゅうりのカナッペ
by 健康王子
バーリーマックス(スーパー大麦)を使ったお酒の友を考えました。クラッカーの香ばしさがツナサラダの味を引き立てています。
コツ、ポイント
混ぜてのせるだけです。超簡単!歯応えが良く、お酒がどんどん進みます。
材料
(2人分)
ツナ缶
70g
バーリーマックス(スーパー大麦)
15 g
スライスチーズ
2枚
きゅうり
半本
マヨネーズ、胡椒
適量
クラッカー
8枚
このレシピの生い立ち
バーリーマックス(スーパー大麦)を茹でて、そのまま食べてみたら、良く噛むと甘みが出て美味しかったので、なんか食べ方ないかなと思い、カナッペにしてみました。
1.
バーリーマックス(スーパー大麦)を15分程茹でてザルにあけておく。
2.
器にツナ缶をあけ、バーリーマックス、マヨネーズ、胡椒を入れ混ぜておく。
3.
きゅうりは薄く輪切りに、チーズはクラッカーにのる大きさに切っておく。
4.
クラッカーにきゅうり、チーズをのせ、2の具を盛って完成。
https://cookpad.com/recipe/6148672
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