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簡単!大豆とひじきの煮物
by 2lune
大豆缶詰とひじき缶詰で簡単にできます!
コツ、ポイント
たくさん食べられるように薄味で作っています。 お好みで味を足してください。
材料
(4人分)
人参
1/2本
油揚げ
2枚
ひじき缶詰
1缶
大豆缶詰
1缶
サラダ油
大さじ1
だし汁
200cc
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/4
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
副菜に、たくさん作りおきできるので便利です。お弁当にも。
1.
人参は薄めのいちょう切りにする。 油揚げは縦4等分してから細めに切る。
2.
鍋にサラダ油を熱し、人参、油揚げ、ひじきを炒める。
3.
大豆と調味料を加え、煮汁が少なくなるまで中火で煮る。
https://cookpad.com/recipe/6149537
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