さっぱりしたソースだけど辛味でパンチのあるソースです。
コツ、ポイント
一味やスパイスを入れ過ぎたら食べられないのでこまめな味見した方が良さそうです。
このレシピの生い立ち
サルサソースを作ってみたくて
1.
きゅうり、トマト、玉ねぎをみじん切りにして合わせます。
2.
鷹の爪は輪切りに切ります。
切り終えたら1に加えます。
4.
今回はS&Bさんの辛味スパイス使用しました。
https://cookpad.com/recipe/6150724
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