日本最大の料理サイト COOKPAD

初心者でも美味しい~五目きんぴら
by まーかちゃん

まーかちゃんさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/615133

簡単でおいしいを、日々研究! 納得したので、レシピ公開です^^

初心者でも美味しい~五目きんぴらの写真

材料:

(2人分)

ごぼう 中1本
にんじん 半本
れんこん 5cm~適量
ししとう 適量
ごま油 大さじ1
★調味料★  砂糖以外を合わせておく 
だし汁 大さじ4
みりん 大さじ1.5
醤油 大さじ1
胡麻 大さじ1
さとう 最後に味を見て適量

【コツ、ポイント】ごま油で材料を炒め(強火)しんなりしたら、砂糖以外の「合わせて置いた調味料」を入れ、 混ぜながら炒め煮詰めます(弱火~中火)。  お好みの甘さに味を見て砂糖をパラパラ~出来上がり^^ お好みで、こんにゃくやちくわ・あげやお肉♪

【このレシピの生い立ち】色々試した中で、簡単で美味しいに たどり着きました^^


携帯電話でレシピ&つくれぽを投稿できる!
 クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」
Mobarepi_qr