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居酒屋風新玉葱のとろ~りバタポンステーキ
by ♡mimi
コロナに負けないで♪免疫力UPメニュー♡おうち居酒屋メニューに♡ 新玉葱を丸ごとレンジでチンしただけの簡単レシピ♡
コツ、ポイント
♡レンジ≪500w≫だと6分ほど加熱してください。 ♡玉葱・にんにくに含まれるビタミン・アリシンは疲労回復効果・免疫力UP効果が期待できると言われています
材料
(新玉葱1個分)
新玉葱
中1個
Aバター・酒
各大匙1
Aにんにく
1かけ
ポン酢
大匙1
かつお節・塩昆布・小葱
適量
このレシピの生い立ち
イタリアではコロナに感染しないように、免疫力を上げることを工夫しています。今はラッキーなことに新玉葱の季節♡簡単に出来ておつまみにもお勧めなレシピにしました♪
1.
新玉葱は皮を剥いで、上下を切り落とし、上部1/2~1/3ほどの深さまで切り込みを入れる。 にんにくは薄切りする
2.
新玉葱の上に、【A】をのせ、ふんわりとラップをして、レンジ(600w)で5分加熱する。
3.
ラップを外して、新玉葱をひっくり返し、ポン酢を回しかけ、お好みでかつお節・塩昆布・小葱を散らす。
https://cookpad.com/recipe/6151704
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