たこ焼きとお好み焼きを炭水化物を使わずに、電子レンジで作る。
ヘルシーで手軽なお好み焼きらしき何か。
コツ、ポイント
ちゃんと豆腐の水分を切らないとスープみたいになります。そう、写真のようにね。笑
このレシピの生い立ち
たこ焼きが食べたかったんだもん。
1.
豆腐をキッチンペーパーで巻き、レンジで2分チンする。(ちゃんと水気をきる)
2.
玉ねぎをみじん切りにし、グラタン皿にのせる。
3.
タコを2cmくらいに切り、玉ねぎの上にのせる。
4.
豆腐、卵、キャベツ(細かく切る)、オイスターソース、和風だしを豆腐がつぶれるまで混ぜ、タコと玉ねぎをおおうようにかける。
5.
塩コショウをし、180度のオーブンで10分くらい焼く。
もしくは13分くらいチンする。
(卵が焼けていればOK)
https://cookpad.com/recipe/6155206
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