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簡単!コムタンスープ(トッポギ入り)
by まゆみきママ
コストコで買ったコムタンスープの素で作ったものです。トッポギやトックを入れるとお腹が満たされます
コツ、ポイント
簡単に出来るので材料をすべて切っておいて、他のおかずを作ってからでもすぐに出来ます
材料
(4人分)
きのこ(しめじ・えのき・エリンギ)
150g
にら
1/3束
トッポギ又はトック
50〜100g
水
500〜600cc
コムタンスープの素
2個
このレシピの生い立ち
トッポギがあったのでコムタンスープの中に入れて作ってみたらお腹が満たされて美味しかったので書きました
1.
しめじの石づきをとってほぐしておく。えのきも石づきをとって3等分に切る。エリンギは3cm長さに切って縦に手でほぐしておく
2.
にらは3cm長さに切る
3.
鍋に水を入れる
4.
沸騰したらきのこを入れて煮る
5.
トッポギまたはトックを入れる
6.
コムタンスープの素を入れる
7.
コストコで買ったコムタンスープの素を使いました
8.
トッポギまたはトックが柔らかくなったら、にらを入れひと煮立ちする
9.
器に盛って 出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/6157771
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