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B級グルメ!インスタントつけ麺★
by すぴかか
ピリ辛タイプがオススメ。B級グルメシリーズ第二弾です。
コツ、ポイント
みそ味やピリ辛チゲ味などがおすすめですが、なんでも作ってみてください♪ ★味噌味バージョン→レシピに酢、豆板醤、砂糖を追加しました!お好みで加減してくださいね♪
材料
(1人分)
インスタントラーメン(みそ味)
1袋
お湯
100cc
酢
小さじ1
豆板醤
小さじ1/3~お好み
砂糖
こさじ1/2
このレシピの生い立ち
夏休み・・。インスタントラーメンのおひるごはんはお手軽でいいのですが、熱いのであまり食べてくれません。目先をかえてつけ麺にしました。調味油のついているタイプがコクがあっておすすめです。
1.
つけダレ用の器に、ラーメンスープ、酢、豆板醤、砂糖を入れて、レンジで30秒ほど加熱します。 ★砂糖溶ければOK!
2.
鍋に湯を沸かし、インスタントラーメンの麺だけを茹でる。 製品の指示どおり(3分くらい)。
3.
茹であがったらざるにあけ、軽く洗い、水気を切ってお皿に盛ります。 つけダレで召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/616146
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