コツ、ポイント
型は牛乳パックを使って作りましたが、丸型の場合は15cmです
型に入れる時、濾すとより滑らかに仕上がります
プルプル状態で焼き上がりますが、冷やせば固まるので大丈夫です
出来上がってから丸一日〜二日経ってるものが一番おいしいです
このレシピの生い立ち
生クリームなしでチーズケーキを作りたかった
1.
ビスケットを細かく砕き、バターを混ぜてケーキ型に敷き詰め、冷蔵庫で休ませる
3.
①をボウルにこの順で入れていき、その都度よく混ぜる
4.
型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで50分焼く
https://cookpad.com/recipe/6162134
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