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はちみつ梅干しと塩昆布*水煮缶パスタ
by くま子ʕ•ᴥ•ʔ
一見、和風パスタですが。最後にクミンを振りかけたらびっくり!食欲が増すおいしさだったので、覚え書きです。
コツ、ポイント
パスタを茹でて混ぜるだけの簡単レシピです。クミンがなければ、ブラックペッパーなどの好みのスパイスでお試しください(^^)
材料
(2人分)
パスタ
160㌘(食べたい量)
▽さんまやイワシの水煮缶
一缶
▽オリーブオイル
大さじ1~
▽大葉(刻む)
好きなだけ
▽はちみつ梅干しの梅酢
大さじ2~3杯
▽塩昆布
ふたつまみ
クミン(あれば)
ふた振りくらい
このレシピの生い立ち
はちみつ梅干しの汁が利用できないかと思いつきで作ってみました。
1.
パスタを茹でる
2.
パスタを茹でている間に、▽の材料を全部ボールに入れる
3.
茹であがったパスタを湯切りしてボールへ入れて、ささっと混ぜ合わせる
4.
お皿に盛り付け、クミンをふた振りして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6164547
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