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卵不使用、紅茶のバタークッキー
by hiromiffy☆
ザクザククッキーにするために、分量調整中
コツ、ポイント
バターは冷やす、あまりこねすぎない
材料
強力粉
110g
アーモンドプードル
135g(1袋)
バター
100g
砂糖
40g
ティーバッグ
3袋
■
分量外
グラニュー糖
適宜
このレシピの生い立ち
無駄なし分量調整中
1.
バターは1cm角にし、ポリ袋へ。粉類の計量
2.
ポリ袋の中に粉類を入れて、まとまりが出るまで混ぜる。まとまったら紅茶を入れる
3.
生地をまとめて2時間ほど冷蔵庫で冷やす
4.
冷えた生地に分量外のグラニュー糖をまぶし、カットする
5.
180度に予熱したオーブンを170度に下げ、20分焼く
https://cookpad.com/recipe/6167005
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