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山芋と塩昆布梅和え
by ちい523☆
一品でもお酒のあてにでも◯
コツ、ポイント
ジップロックにいれてもむと楽ですが、私はボウルにいれてまぜました。醤油はかなり少量で。
材料
(1人分)
山芋
適量
塩昆布(市販)
適量
梅
一個
醤油
少々
このレシピの生い立ち
とろろ以外のアレンジしたくて。10分くらいあればできます。
1.
山芋は皮をむいて好きな形にきります。短冊がおすすめ。
2.
切った山芋をジップロックかボウルにいれます。
3.
適量の塩昆布と梅をいれてまぜます。梅は包丁で刻んでまぜます。
4.
醤油を少したして、まぜたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6167812
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