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わらびのきんぴら風
by araravet
お酒のおつまみに!
コツ、ポイント
特になし。
材料
わらび
1束
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
鶏がらスープの素(顆粒)
少々
ごま油(炒め用)
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
大さじ1
ごま
あれば
このレシピの生い立ち
狂犬病の注射会場からの帰り道の産直で毎年買うのが恒例です!
1.
あく抜く後のわらびを切りごま油で炒める。馴染んだら、鶏ガラスープの素、めんつゆを入れる。
2.
仕上げにごま油ちょいと混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6168812
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