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玉ひもの煮物。
by ♡まーちゃん♬
鶏の玉ひも〜私は苦手...。旦那さん大好きで作ってます。
コツ、ポイント
私、食べた事ないんですが美味しい!!って食べてるのでレシピにあげてみました。
材料
玉ひも
200g程
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1〜2
砂糖
大さじ1
水
適量
しょうが
ひとかけ
だしの素
あれば4g
このレシピの生い立ち
私ば苦手なので美味しいか?ってわからないけど〜美味しい!!って食べてるので〜
1.
玉ひもの紐部分は好きな大きさにカット。たまごもくっついてるのを適当にカット。
2.
鍋に水、酒、みりん、醤油、砂糖を入れて煮立たせる。(だしの素4gあれば入れて下さい)
3.
2に千切りにしたしょうがと1を入れてたまごの色が変わるまで煮れば出来上がり。
4.
そのまま冷まして味を染み込ませて下さい。
https://cookpad.com/recipe/6171107
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