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さしみこんにゃくをサイコロ状に細かく切って、新食感のサラダができました。ミニトマト以外は長期保存できる材料ばかりなので、外出が不自由なときにも、急なおもてなしにもお役立ちです。 レシピ作成協力:前川料理教室