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手羽先の揚げ焼き
by グルテンフリー多め
なし
材料
(10本分)
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩胡椒
適宜
片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
なし
1.
手羽先に塩胡椒をふる
2.
ポリ袋に手羽先、片栗粉を入れてよく揉む
3.
油を温めて、手羽先を入れ両面を焼く。
4.
火を止め、キッチンペーパー で油を拭き取る。
5.
混ぜ合わせた調味料を入れ、中火で絡める。
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