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下味付きアジフライ★しそ風味
by MyDining
とんかつソースを下味で付けしっかり味☆ フライ衣のパン粉にはしそのせん切りでさっぱり!
コツ、ポイント
下味でしっかり味&大葉でさっぱり
材料
アジ(3枚おろし)
2尾
とんかつソース
適宜
★衣(小麦粉・とき卵・パン粉)
▲しそのせん切り
このレシピの生い立ち
青魚 食べましょう
1.
塩ふってしばらく置き ペーパーでふく ※臭み取り
2.
とんかつソース 薄っすら付け
3.
▲しそのせん切りパン粉に混ぜ いつもの衣付け
4.
※夏野菜にもおすすめ なす・ズッキーニ・ピーマン
https://cookpad.com/recipe/617455
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