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鯵の骨&野菜の簡単チップス( ´∀`)
by tUbouEats!
サクサク美味しいヘルシーメニュー❤︎
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鯵の骨の部分
2尾分
ゴーヤ
1/2本
レンコン
5cm
じゃが芋
1個
片栗粉
適量
揚げ油
鍋に材料が埋もれるくらい
クレイジーソルト
お好みで
カレー粉
お好みで
このレシピの生い立ち
鯵の三枚下ろしをした時に残ったので、活用しました!
1.
身を切り離して残った骨を救済します。
2.
全ての野菜(ごほうもおすすめ)をできる限り薄切りにします。
3.
片栗粉をまぶします。余分な粉は、よく払い落とします。
4.
小鍋に油を入れ180度に熱し、埋もれるくらいの素材を入れていきます。カリッと上がれば出来上がり★
5.
クレージーソルトやカレー粉で味付けします❤︎おやつにもおかずにもサクサクでおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/6176273
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