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簡単!のらぼう菜のソテー(菜の花でも)
by かめかめ母さん
シンプルですが、とっても美味しい春の味です
コツ、ポイント
蓋を取ったあとは水分をしっかり飛ばして、焦げ目をつけると美味しくなります
材料
のらぼう菜
1パック
オリーブ油
大さじ1
塩こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
のらぼう菜という地元の野菜を使ってみたくて考えました。菜の花の仲間ならなんでも美味しいです!
1.
のらぼう菜は洗って一口大に切り、水気をとる
2.
フライパンにオリーブ油を温め、のらぼう菜を広げる
3.
底の面を焼いたら返して、水大さじ2を加えて蓋をし、蒸し焼き2分
4.
塩こしょうして出来上がり
5.
2020.8.13のらぼう菜の人気検索10位に入りました!ありがとうございます☆
6.
2023.3.24のらぼう菜の人気検索1位!ありがとうございました
https://cookpad.com/recipe/6178301
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