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鰻で有名な三河地方の近くに住んでる、義母の作るうな丼は、店で出されるのに負けないうまさ!『自宅で鰻の蒲焼なんて作れない!』って思ってる人が多いと思います。でも、以外に簡単に作れるので、教えてあげたい。