チキンのスパイシー焼き♪
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チキンのスパイシー焼き♪
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メインのおかずでも、おつまみでも、お弁当の一品に。大活躍のおかずです。
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材料：(1～2人分)
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| 【1】 鶏肉を一口サイズに切っておく。 | |
| 【2】 フライパンに油を熱し、皮面から焼いていく。 |
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| 【3】 こんがりしてきたら、ひっくり返して、お酒を加え、蓋をして蒸し焼きにする。 | |
| 【4】 両面がこんがりしていたら、レモン汁をふりかけて、味塩コショウで味をととのえて、仕上げにブラックペッパーをふりかける。 |
【コツ、ポイント】味付けは濃いめがいいと思います。
【このレシピの生い立ち】超簡単、だけど美味しい！ブラックペッパーが好きなので、この味付けはよくやります。
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