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お腹いっぱい!パンサラダ
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余ったフランスパンや、失敗しちゃった手作りパン。捨てるのはもったいないので、サラダにしました。これだけでも主食みたいでお腹いっぱいです。
材料:(1人分)
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| 【1】 にんにくはすりおろし、バターを混ぜて、レンジにかけ、溶かしバターを作る。 その間にバケットは一口サイズにカットしておく。 | |
| 【2】 パンに溶かしバターを絡め、アルミを敷いた天板に広げ、トースターで軽くキツネ色に焼く。 | |
| 【3】 トーストしている間に、お好みの野菜で一人前のサラダを作ります。 トーストが完了したら、サラダに盛り、お好みのドレッシングで頂きます。 結構たべでがあるので、これ一皿で主食になります。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】パン教室に通いはじみたころ、失敗続きのパンを捨てるのに忍びなくなってしまい、サラダにしちゃいました。
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