文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハヤシライス
by kumitakano
圧力鍋
コツ、ポイント
圧力鍋
材料
豚肉
200g
玉ねぎ
大2個
じゃがいも
大3個
にんじん
大1本
コンソメ
2個
赤ワイン
50ml
ローリエ
一枚
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
■
ハヤシライスのルー
このレシピの生い立ち
圧力鍋
1.
オリーブオイルを熱して豚肉を炒める。野菜を加えてさらに炒める。ローリエを入れ塩胡椒する。
2.
赤ワインを入れる。 水とコンソメを入れて圧力鍋の蓋をして、圧がかかったら弱火にして15分。火を消す。
3.
ピンが下がったら、ルーを入れ、溶けたら、ケチャップとウスターソースを入れて10分弱火で煮込む。
https://cookpad.com/recipe/6186166
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.