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カレー風味の懐かし〜ホットドッグ
by magu♥
簡単、美味しい、朝食に•*¨*•.¸¸♬
コツ、ポイント
キャベツのシャキシャキ感とカレー味が美味しさのポイント〜♡
材料
(3人分)
キャベツ
1/4
塩胡椒
少々
カレー粉
小さじ1弱
ウインナー
6本
ケチャップ
適量
マスタード
お好みで
パン
1袋(6本)
このレシピの生い立ち
子供の頃、車で販売していたホットドッグ屋さん。あの頃の味を真似して作った我が家の簡単朝食♪
1.
キャベツを太めの千切りにします (太すぎると食感が悪いです)
2.
キャベツに軽く塩胡椒をして炒めます (塩胡椒なくても可)
3.
キャベツがしんなりとしたらカレー粉をいれます
4.
これくらいの色でOK (味付けと言うより風味付け)
5.
ウインナーを… ※切り込みを入れる ※半分に切る お好きな切り方で♪
6.
ウインナーを弱火で炒めます
7.
パンの真ん中に切り込みをいれます (切り込みの入ったパンも売っています)
8.
今回、使用したパンはこちら♪
9.
炒めたキャベツをパンに挟みます
10.
私はケチャップを先に入れてから、ウインナーをのせますが、ウインナーの上にケチャップでもOK♪
11.
ケチャップはこれくらいで充分♪ ウインナーは半分に切ったほうが食べやすいです
12.
そのままでもいいし、トースターで少し焼いても美味しいです♪ お好みでマスタードも♪
https://cookpad.com/recipe/6186855
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