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サバ缶で簡単☆山椒白和え(水切り豆腐)
by SAYURI1024
山椒がピリッとして、ご飯がススムくんです。あと一品や、お酒のアテにも合う
コツ、ポイント
ピリッと山椒の痺れ感と香りがいいので、ミルつきを使用してみました。豆腐は水切りしたほうが水っぽくならず美味しい。サバ缶の汁は捨てる。
材料
豆腐(水切り木綿豆腐使用)
1/2丁(175g)
山椒
好みの量
つゆの素(麺つゆ)
大さじ1
醤油
小さじ1
ネギ(小口切り)
1〜2本
このレシピの生い立ち
ミルつき山椒を使いたかったので香りが感じれる白和えに使ってみました。
1.
ボウルに豆腐以外を入れて混ぜる
2.
豆腐入れて混ぜたら出来上がり
3.
使用したミルつき山椒
4.
使用したオーガニック調味料
https://cookpad.com/recipe/6187862
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