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20年以上前当時のママ友(タイ人)から教わり、夏になるとよく作っています。今回コロナ自粛で帰省できない息子が食べたいと言うのでレシピを書いてみました。日本ではあまり知られていないようですが、カレーより簡単で癖になる美味しさです。お試しあれ。