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さつまいもと卵のハニーマスタードサラダ
by ぽんぷー
粒マスタードが効いてる甘めのサラダです(*^▽^*) 09/03/19皆様のおかげで話題入りする事が出来ました~。
コツ、ポイント
さつまいもの大きさによって調味料は調整してください。ちなみに私は大きめのさつまいもです。 写真(9月5日UP)はカニカマ入り♪ 09/03/19分量、変更しましたm(_ _)m
材料
(2~3人分)
さつまいも
1本
✿ゆでたまご(細かくした)
2個
✿マヨネーズ
大1
✿粒マスタード
小1
バター又はマーガリン(省略可)
大1
牛乳
大1
はちみつ
大1
マヨネーズ
大1~
このレシピの生い立ち
ポテト卵サラダが好きなのでさつまいもでもいけるんではないかと・・・
1.
さつまいもをやわらかくなるまで茹で✿を合わせておきます。
2.
さつまいもが茹であがったら水気を切りつぶして、マヨネーズ、バター、牛乳、はちみつを入れ混ぜます。
3.
②に①を入れ混ぜたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/619511
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