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ささみしそごまねーず
by ぽんぷー
ささみの簡単おつまみです♪ 冷やして食べてもおいしいです(≧∇≦)b調味料追加しました(2008.9.11)
コツ、ポイント
火を通してからそぎ切りしたりさいてもいいと思います。 上のソースが美味しいんです♪ 味噌は味があると思いますので調節して下さい。
材料
ささみ
3本
✿マヨネーズ
大3
✿みそ
小0.5~1
✿みりん
小1
ごま
適
大葉(千切り)
2~3枚
このレシピの生い立ち
いつも行っていた焼鳥屋さんで毎回頼んでいたメニュー。 ほんとは生(半)なんです。 今は引っ越して行けなくなったので味を思い出して作りました。
1.
ささみは筋をとりそぎ切りし茹でるかレンジでチンして火を通す。 ✿は合わせておく。
2.
ささみの水気をとり皿に移し✿、ごま、大葉を上にのせて出来上がりです。
3.
ささみ、さいたバージョン。
4.
09/03/25話題入りする事ができました♪ありがとうございます✿
https://cookpad.com/recipe/619530
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